凍干原理說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但是真正做好凍干就不簡(jiǎn)單了，說(shuō)到凍干首先說(shuō)一下凍干的價(jià)值，為什么要凍干？?jī)龈墒峭ㄟ^(guò)真空冷凍干燥的方法將物品中的水分脫除，而保留其活性成分，其鮮亮的顏色，其外形等，通過(guò)凍干保存可以顯著提高藥品食品及微生物菌種等穩(wěn)定性、改善產(chǎn)品儲(chǔ)存條件、延長(zhǎng)產(chǎn)品效期。

要保證每一批凍干產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和同批次產(chǎn)品的一致性，需要對(duì)樣品的凍干工藝進(jìn)行反復(fù)的摸索和實(shí)驗(yàn)，而如果對(duì)凍干理論不熟悉，就由于大海撈針，摸不著方向。而通過(guò)我們的系統(tǒng)理論的凍干工藝，凍干理論的培訓(xùn)，將會(huì)大大縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，輕松解決凍干過(guò)程中遇到的問題，將產(chǎn)品質(zhì)量控制的均勻，產(chǎn)品保存時(shí)間更久。

此次杭州凍干培訓(xùn)研討會(huì)，將邀請(qǐng)20年來(lái)為客戶提供上千個(gè)樣品的凍干工藝設(shè)計(jì)、優(yōu)化，凍干工藝放大和驗(yàn)證服務(wù)的主講老師葉老師，為大家講解，除此以外還邀請(qǐng)了凍干相關(guān)的上下游的純化分離及發(fā)酵相關(guān)的講師為大家講解。李博士先生旅德博士后，主要從事藥物分析新方法和藥物分離純化新工藝研究。在藥物分離純化從實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)化生產(chǎn)具有深厚的理論基礎(chǔ)和廣泛的經(jīng)驗(yàn)。

此次課程，為期2天，在9月28日-29日早9點(diǎn)至晚18:30，兩天時(shí)間全面細(xì)致的為您講解凍干相關(guān)的概念、凍干原理及QBD應(yīng)用、 大分子及小分子凍干技術(shù)報(bào)告等。凍干的工藝會(huì)對(duì)以下內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解：

凍干原理及QBD應(yīng)用：這部分主要針對(duì)凍干的基本概念原理及QBD的應(yīng)用進(jìn)行講解，凍干的基本概念涵蓋真空冷凍干燥、水的作用、溫度和熱、物質(zhì)聚集形態(tài)、蒸汽壓、溶液的冷凍過(guò)程、真空、平均自由路徑、分子自由程等基本概念，為您打開凍干的敲門磚。從基本出發(fā)，一步步的探索凍干的工藝操作，懂得基本原理就不怕實(shí)踐。QBD放大一步步的教你如何從小試到中試到生產(chǎn)，什么階段可以進(jìn)行QBD，并列出影響放大的因素及提供解決的方法。

大分子小分子凍干技術(shù)報(bào)告：針對(duì)大分子和小分子的凍干范圍進(jìn)行歸納總結(jié)，采用什么樣的凍干工藝，影響大分子或小分子凍干工藝的原因，如何改進(jìn)，如何針對(duì)性的設(shè)計(jì)凍干曲線，前后的設(shè)備如何選型銜接。

提純技術(shù)在行業(yè)的應(yīng)用開發(fā)：針對(duì)制藥和發(fā)酵行業(yè)的提純技術(shù)，從原理到方法到設(shè)備的選型，全面的探討蛋白物質(zhì)，大分子小分子物質(zhì)的提純方法。

發(fā)酵系統(tǒng)研發(fā)小試中試：影響發(fā)酵的因素有哪些，針對(duì)發(fā)酵工藝如何選擇合適的發(fā)酵設(shè)備，發(fā)酵小試中試設(shè)備的主要特點(diǎn)等。

凍干溶液配方設(shè)計(jì)（如何選擇保護(hù)劑、賦型劑及如何進(jìn)行科學(xué)化篩選）：凍干的關(guān)鍵是凍干曲線和配方的設(shè)計(jì)，其中配方的設(shè)計(jì)是基礎(chǔ)。如何選擇合適的凍干溶液配方，選擇哪一類凍干保護(hù)劑，賦形劑，如何配比，如何做對(duì)照曲線和篩選方案，一一呈現(xiàn)。

液氮微球成型工藝與應(yīng)用：凍干講究效率，如何能批量獲得凍干微球，通過(guò)什么設(shè)備和方法獲得凍干微球，該方法的應(yīng)用和可行性。與微球成型前后銜接的設(shè)備及工藝有哪些。

凍干曲線概述，如何設(shè)置初始化曲線及優(yōu)化凍干曲線：凍干工藝過(guò)程簡(jiǎn)介，凍干的全過(guò)程上料、預(yù)凍、一次干燥、二次干燥、反填氣體、壓塞、下料，同時(shí)分析凍干過(guò)程中，水的狀態(tài)變化、真空如何影響凍干過(guò)程、如何控制凍干樣品的干燥速度等，如何調(diào)整凍干過(guò)程中的各工藝段的溫度，真空等。如何對(duì)比凍干工藝及對(duì)工藝進(jìn)行優(yōu)化。同時(shí)會(huì)邀請(qǐng)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)去設(shè)置凍干曲線，并給予指導(dǎo)性的優(yōu)化意見等。

凍干設(shè)備對(duì)凍干項(xiàng)目影響分析：配方等都搞定之后，如何選擇合適的凍干設(shè)備，如何評(píng)價(jià)凍干設(shè)備對(duì)凍干項(xiàng)目的影響，為大家剖析如何選擇合適的設(shè)備，設(shè)備的性能是不是達(dá)到程度的性能，從哪些方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

凍干常見問題及討論：凍干的常見問題很多，如萎縮，脫瓶，凹陷，凍干后很快吸潮，中部融化等現(xiàn)象，針對(duì)凍干過(guò)程中及凍干產(chǎn)品常見的問題，分析出現(xiàn)的原因，如何解決這個(gè)問題。

除此之外還有關(guān)于提純小時(shí)中試，PAT技術(shù)在凍干中的應(yīng)用都將為大家精彩奉獻(xiàn)。

 此次會(huì)議不光內(nèi)容精彩，邀請(qǐng)的各個(gè)制藥，食品，化工，醫(yī)療，美容等行業(yè)的生產(chǎn)廠家之間也能相互交流學(xué)習(xí)，為同行之間提供一個(gè)交流的機(jī)會(huì)。

歡迎踴躍報(bào)名，報(bào)名請(qǐng)咨詢。

以下是其他時(shí)間在北京廣州等地舉行研討會(huì)的場(chǎng)景：

以下為往期培訓(xùn)部分內(nèi)容文件，此次增加了新的內(nèi)容大分子及小分子的凍干用于及PAT技術(shù)在凍干行業(yè)應(yīng)用，而且內(nèi)容在多次培訓(xùn)的基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化，更詳細(xì)，更豐富。